- ketam dibersihkan (tanpa buang cengkerang)
- beberapa ulas bawang merah (tumbuk) = atas citarasa sendiri
- beberapa ulas bawang putih (tumbuk) = atas citarasa sendiri
- batang serai (titik) = atas citarasa sendiri
- Air
- Minyak
- 1 sup bunjut =atas citarasa sendiri jika ingin masukkan.
Cara-Cara:
- Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk dan serai hingga wangi dan garing.Masukkan ketam.Gaul sebati.Tambah air melebihi paras ketam.
- Sesuaikan rasa (tambah garam dan gula jika perlu).Akhir .Biarkan 1-2 minint.
- Dah siap!!! sedia utuk dihidang......SELAMAT MENJAMU SELERA '-'
Comments
Post a Comment